中醫有「四季脾旺不受邪」之說，脾是後天之本，氣血生化之源，脾胃健壯，則四季也很少生病。😊💪🏻脾臟更負責運化水液，脾好，則不易水腫。
這道「潤燥健脾湯」最適合這段時間飲用，性質溫和，任何體質人士也適合。木瓜更含大量木瓜酵素，有助消化蛋白質，促進乳腺發育和分解脂肪、去除贅肉。
材料：
木瓜(大)1個
紅皮花生75克
豬腱肉375克
蜜棗4粒
南北杏8克
薑1片
鹽1茶匙
水10杯
做法：
1. 木瓜去皮和籽，洗淨後切塊；豬腱肉洗淨，放入加有薑片的滾水中汆燙去血水。
2. 鍋中放入清水煮滾，加入全部材料，先用大火煮10分鐘，再轉小火煮3小時，加入鹽調味後即可食用。
木瓜
– 味甘，性寒。含大量木瓜酵素，有助消化蛋白質，促進乳腺發育和分解脂肪、去除贅肉。還具有幫助消化、化解毒素、解除宿便的功效。
紅皮花生
- 含豐富維他命A、B、E及礦物元素，營養價值高，可與雞蛋、牛奶媲美。
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